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保温時間は最長40時間までOK!!
象印 NP-WA10は40時間保温しても
おいしいごはんのまま保つことができます
炊飯器でごはんを炊き そのまま保温をしていると
時間が経つにしたがって徐々に水分は蒸発すると
ごはんは固くなるし 色も黄色く変色することがありますよね
この保温時のマイナスを象印 NP-WA10では
”おひつボール”によって改良することに成功しました
この”おひつボール”の凄いところは炊飯時には
蒸気の力によって持ち上がり 蒸気を外に逃がします
今度は 保温時には蒸気の通路を塞ぐので 必要以上の水分が外に逃げるのを抑え
ごはんの水分を十分保つことができます
長い時間保温しても潤いのある
ごはんが食べられるのが象印 NP-WA10の良い特徴の一つですよ!!
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象印 NP-WA10にはまだまだあります! おいしさのヒミツ
他にもたくさんの良い機能があります
その機能が一つ一つあってこそ
象印 NP-WA10でごはんを炊くとおいしいのですネ 多くの方に言ってもらえるのです
【広くて浅い内釜】
内釜が広く浅いということは 熱の対流が活発になり釜全体に効率よく熱を伝えるので
お米にも好循環によって 炊きムラの起こりにくいハリのある ツヤツヤしたごはんが炊きあがります
【うまみプラチナコート】
ナノプラチナに遠赤外線効果のあるセラミックスを結合させた 素材を釜の内側にコーティング
プラチナのコーティングによって水を弱アルカリにします
この弱アルカリの水が お米の芯まで浸透することによって
ごはんを炊いたときに 芯までふっくらしたごはんが炊きあがります
【熟成炊き】
炊飯時間を延長し 予熱を長くかけることによって
お米の芯までじっくり吸水させ お米が本来もっている
うまみ・甘みが増えます うまみや甘みが多くなるとごはんはおいしくなるのです
象印 NP-WA10はその他にも
まだまだたくさんの機能が活躍してごはんをおいしく炊き上げます
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ごはんがおいしいヒミツは ”7つの温度センサー”が見張っているから
象印 NP-WA10には
細かい保温温度をコントロールする7つのセンサーがおいしさを見張っています
1:センターセンサー ・・・釜の底にあるセンサー
2:羽釜センサー ・・・かまどヒーター部に取り付けたセンサー
3:羽釜センサー ・・・胴ヒーター部のセンサー
4:圧力センサー ・・・本体上部にあるセンサー
5:ふたセンサー ・・・本体の上の部分ふたにあるセンサー
6:ふた開閉センサー ・・・ふたに取り付けてあるセンサー
7:室温センサー ・・・室温を調整するセンサー
象印 NP-WA10の7つのセンサーがあることによって
庫内温度を細かく見守り温度調整をしっかり管理しています
保温のときにも
このセンサーは活用されるから
長時間の保温時にもツヤツヤ・もちもちしたごはんを保つことができるのです
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ごはんがおいしいヒミツは それは”空気断熱層”にアリ
なぜ!ごはんがおいしくなるのか?
それは”空気断熱層”にありました
象印 NP-WA10の構造になりますが・・・
かまどヒーターの上に
内釜の羽が乗ることで羽釜と本体が密着し その空間に「空気の層」が生まれます
この空気の層が高い蓄熱・断熱効果を発揮し
かまどでごはんを炊いた時と同じような
大火力を閉じ込めることによってできる粘りや弾力性のある
ごはんを炊き上げることができるのです!!
【結果として!!・・・ 象印 NP-WA10は】
羽釜が空気層を作り
蓄熱や断熱効果を十分に発揮するから
強い炎で炊いた時と同じ
おいしいごはんが生まれるのですね!!
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象印 NP-WA10”極め羽釜”がごはんをおいしくします
昔のごはんはおいしかったね!!
かまどでごはんを炊いて食べた経験がある人は
本当においしいごはんを知っていますよね
最近の忙しい暮らしの中では
なかなかかまどでごはんを炊くなんてことはできませんね
そこで
生まれたのが象印 NP-WA10
だと言っても言い過ぎではないとわたしは思いますよ
それだけ象印さんでも力を入れて完成させたのですから
では象印 NP-WA10でごはんを炊くとごはんがおいしくなるのかご紹介しますね
最大の特徴は釜の形状と質にあります
炊飯器の内釜にはかまど炊きの時と同じ形状の羽が付いています
この部分の羽がついていることによって
かまど抱きの時の圧力と強い炎で炊き上げることができます
そして内釜の材質には熱を蓄える(蓄熱性が高いです)ステンレスを採用しています
そのことでお米を高温で炊き上げることができ
ごはんがツヤツヤと光るおいしいごはんを炊くことができるのです
象印 NP-WA10は通常の圧力IH炊飯器よりも高価な炊飯器ですが
特別なごはんを食べたい方に評価の高い炊飯器となっています
最近では
楽天で注目度が上がってきていることもあり
格安な販売店も出てきているので
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